スタッフコラム

  • 2018.7.29

    夏のお供におすすめです

    はじめまして。オンラインショップ担当の森野です。 ご注文内容の確認や発送準備など、日々の業務として行ってます。お手元に届いた際、ぱぁーっと笑顔になってもらえるような梱包を心がけています。今年は例年以上に暑い日が続いてますが気がつけば7月もあと少し、そろそろお盆ですね。帰省する際...

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  • 2018.7.16

    夏のおすすめ 寺町店より

    寺町店から粕渕がお届けします。 今、寺町店では夏にぴったりのさわやかで、さっぱりとした味わいのMIXフルーツのご試食を冷たいお茶と一緒にご用意しております!フランボワーズ、キウイ、オレンジ、酸味のある果物の果汁でつくったゼリーを和三盆糖に合わせた人気の商品です。本格...

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  • 2018.6.29

    想いをつなぐお菓子

    本日は製造部の大西よりお送り致します。 UCHUwagashiでは国産の和三盆糖を100%使った干菓子を展開しております。でもそもそも和三盆糖って?普通のお砂糖とどう違うの?と疑問に思われる方も多いのではないでしょうか。詳しい情報は文献に譲るとしてまずは材料となるサトウキビ...

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  • 2018.6.25

    アイデアを生み出す

    UCHU wagashi 代表(デザイナー)の木本です。 僕は小さい頃、よく怒られる子供でした。やらなくていいことをやって失敗して怒られる。そう、思いついたことは後のことを考えず何でもやってしまい失敗する日々でした。だから怪我も多かった。でも「知りたい」、「やってみたい」っ...

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  • 2017.11.19

    寺町店の周りにある素敵なお店

    はじめまして、こんにちは。今回は寺町店から粕渕が担当します。UCHU wagashi 寺町店は御所のすぐお隣東側。空気の澄んだゆったりとしたお店。京都タワーサンド店は観光客のお客様が多い利便性の高い店舗ですが、寺町店は地元のお客様が多くゆったりとお買い物をして頂ける店舗です。道す...

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  • 2017.10.24

    京都タワーサンド店からごあいさつ

    はじめまして、UCHU wagashi 京都タワーサンド店 店長の木内です。今回のコラムではUCHU wagashi 京都タワーサンド店についてご紹介します。 今年4月、京都のランドマーク「京都タワー」の地下1階から2階までが「京都タワーサンド」としてリニューアル! 京都の...

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  • 2017.9.29

    ワクワクして幸せになってもらえる、お店づくりを

    はじめまして、UCHU wagashi 販売統括マネージャー 松本です。 今回のスタッフコラムは、UCHU wagashiでの私のお仕事をご紹介します。 6年前、まだ始まったばかりのUCHU wagashiに入りました。その頃はスタッフも少なく店舗も西陣店だけでしたが、現...

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  • 2017.2.6

    UCHU wagashiのはじまり

    はじめまして、UCHU wagashi 代表/デザイナー 木本です。 スタッフコラムの一回目は、UCHU wagashiのはじまりと題してお話しします。 今の和菓子をつくっていくこと。それが100年後、新しい文化になるのだと思います。 UCHU waga...

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