2021.2.10

寺町店再開のお知らせ

UCHU wagashi 代表の木本です。コロナ禍に入り、早1年になろうとしています。様々な不安とスタッフの安全を考えながら、寺町本店も約1カ月間の休店としていました。そんな寺町本店が2月11日より再開します。新スタッフも入り、心機一転！新たな気持ちで「人をワクワクさせたり、しあわせにする和菓子」をみなさまに届けていこうと思っています。

せっかくだからこの機会に、お店の修繕をしたり、あたらしい取り組みを考えたり、とても有意義な充電期間となりました。もうオープンして丸5年になる寺町本店。玄関の戸も柱も経年劣化や埃のせいで、ずいぶん黒ずんでいました。どうにかならないかなーと考えていたところ、なんと木は洗って綺麗になるらしいのです。木を洗うって面白い、それも「洗い屋」さんというネーミング。さすが木造建築の多い日本ですね。ジャブジャブとすっかり綺麗に洗ってもらいました。でも、カサカサに乾燥してしまった木・・・、スタッフみんなでオイルをたっぷり染み込ませるように塗ってあげて、しっとり綺麗に生まれ変わりました。

まだ少しの間、時短営業となりますが、スタッフ一同みなさまのお越しを心よりお待ちしています。