2022年6月30日（木）ー8月22日（月）までUCHU wagashi 寺町本店にて、大スイミー展を開催いたします。 会期中は店内をたくさんのスイミーのモビールたちで埋め尽くします。涼しげなスイミーの世界を楽しみにお越しください。喫茶スペ...

古代中国で死者を埋葬する際に副葬された俑のうち、兵士及び馬をかたどった像を集めた「兵馬俑と古代中国」展が全国4ヶ所で巡回開催されます。UCHU wagashiでは兵馬俑の落雁を作成しました。 かなりリアルな出来のお菓子は3種類で10個入り。箱もノベルティーとしてか...

UCHU wagashi 代表の木本です。今回はfukiyoseの紹介をします。よく名前の意味を聞かれるんだけど、漢字で書くと「吹き寄せ」。色づいたとりどりの紅葉が風に吹かれて1カ所に集まった様子を意味します。言葉ひとつに風景が思い浮かぶ俳句のような言葉で、すごく素敵な表現です...

春本番となりました。UCHU wagashi寺町店本店では3/19(土)〜4/11（日）までみなさまのお出かけのきっかけとなるような限定イベントを開催いたします。京都宇治の製茶問屋の老舗である山政小山園に監修いただき、期間限定 上質抹茶を使用したテイクアウトドリンクをご提供しま...

いよいよ野に山に、わたしたちの街に桜の季節がやってきます。あたらしく桜の包装紙ができました。ぜひ、ご挨拶やお出掛けに、お花見のお持たせにお使いください。 人気のochobo miniから抹茶とほうじ茶をセットにして、桜の包装紙を。オンラインショップ...

UCHU wagashi（株式会社UCHU）では、販売スタッフ（正社員・アルバイト）を募集します。募集販売職の仕事内容などの説明・UCHU wagashiを知ってもらえるよう、会社説明会を開催します。 UCHU wagashiは和菓子を製造して販売する会社です。も...

ー前回ではUCHUwagashiというアイディアがカタチになるまでをお伝えしました。展示会を終えてからの動きを教えてください。 ＜第3回＞UCHUwagashiのお店作り 木本：工場をもちたくて物件を探していました。食品を扱うには床がコンクリートである必要があって、...

たくさんのことがあった1年もいよいよ残りわずか、あっという間の1年でした。2022年の新しい年、みなさまの希望と願いが叶いますように。UCHU wagashiでは今年もお正月にふさわしい商品を用意しました。お正月帰省の手土産に、新年のご挨拶のお年賀に。 o...

UCHU wagashiの世界観をつくるひとやモノについて綴ります。 ＜第2回＞UCHU wagashiというアイディア 前回に引き続きUCHU wagashiの生みの親、代表の木本勝也に振り返ってもらいます。30代になり、デザイナーとしての危機感を感じていました。...

UCHU wagashiの世界観をつくるひとやモノについて綴ります。 UCHU wagashiはスタートして12年目。当時も今も100年後の文化となるような「今の和菓子」を追求し続けています。そんなUCHU wagashiをつくる様々な人やモノについて、作り手の視点からお...

寺町本店では小さな喫茶スペースを用意しております。今回は限定メニューとしてUCHU wagashiの新作のお菓子「アーモンドとピスタチオの落雁」をお出ししています。販売予定のない喫茶スペース限定の特別な商品をぜひ楽しみにお越しください。 自分たちでロースト...

毎年人気のクリスマスdrawingの季節がやってきました。思い思いにピースを並べて自分だけのクリスマスを描こう！ クリスマスツリーが作れる、この季節だけのクリスマスdrawing。茶席でのお菓子に、友人へのプレゼント、ご家族でのパーティーやお茶の時間に。 ...

UCHU wagashi 代表の木本です。UCHU wagashi はじめての器作りの最終打ち合わせに長崎は波佐見町に行ってきました。波佐見町は山の中にあるとても静かで穏やかな焼き物の町です。今回は2日間、UCHU wagashiの器作りに携わってくれる人たちに会いに来ました。...

UCHU wagashiのオリジナル木型を使った落雁の手作り体験ワークショップ、スタッフが丁寧にお教えします。お抹茶と一緒に出来立ての落雁を味わいませんか？ 和三盆糖、木型から道具はすべてUCHU wagashiで実際に使っているものを使います。出来上がったお菓子もお持ち...

卒園卒業・入学おめでとうございます。記念品にぴったりのUCHU wagashiのお菓子はいかがでしょうか？店舗での販売のない限定商品をご用意しています。 フキヨセボーイ 800円(税込)、フキヨセボーイ 800円(税込)。 UCHU wagashiで大人気...

UCHU wagashi 代表の木本です。やっと夏が終わりそうです。暑いのは好きじゃないので早く終わって欲しかった夏。朝からうるさくて仕方なかった蟬がいなくなり、夜はきれいで涼しげな鈴虫の音色に変わりました。でも、うれしいはずなのに少し寂しく感じるのはなぜでしょうか・・・。 ...

UCHU wagashi（株式会社UCHU）では、菓子製造スタッフ（正社員）を募集します。会社説明会では代表からのお話・会社案内はもちろんUCHU wagashiを知ってもらえるよう、ぜひご参加をお待ちしています。 UCHU wagashiは和菓子を製造して販売す...

UCHU wagashi 代表の木本です。いま「フルーツの羊羹」が大人気です、まいにち毎日作っても全然足りません（落雁も足りていませんが・・・）。そこで、UCHU wagashiでは菓子製造スタッフを募集します。和菓子製造の経験者でも、洋菓子製造に従事していた方でも、未経験だけ...

美術館と子どもの遊び場を中心とする複合文化施設「PLAY!」。絵とことばがテーマの美術館「PLAY! MUSEUM（プレイミュージアム）」にて開催された「誕生65周年記念 ミッフィー展」。UCHU wagashiではミッフィーのオリジナル落雁を作りました。 シンプ...

全国各地で「古代エジプト展」が開催されます、世界初公開のミイラのCT画像など見所がたくさんの巡回展覧会。UCHU wagashiは2種類のオリジナル商品を作っています。 「スフィンクスとメジェド」。スフィンクスとメジェドをモチーフにした商品。メジェドは古代エジプト...

UCHU wagashi 代表の木本です。今回はUCHU wagashiのロゴマークについてお話ししようと思います。すごく思い悩んで考えた愛着のあるロゴマーク。お菓子や資材など様々なものに使われるマークです、このロゴマークが付いているということは、僕らが品質に責任を負っていると...

暑い季節を迎えます。お世話になった方々へ、素敵な贈り物はいかがでしょうか。シーンに合わせて商品をお選びいただけます。 久しく会えていない方へプチギフト swimmy色とりどりの小さく可愛いスイミーたちが泳いでいます。 まるで絵本のようなお菓子です。小さ...

UCHU wagashi 代表の木本です。5月20日より、夏の人気商品 swimmy（スイミー）の販売が始まります。夏限定のswimmyは本来6月から8月中までの販売だけど、ここ数年は5月から夏日が続いていたこともあってGWから販売をしていました。今年は緊急事態宣言で遅れていま...

オンラインショップでの送料が一律500円（税込）になりました。緊急事態宣言中に実施し、たくさんの方にご利用いただきました送料割引キャンペーンは引き続き、多くのお客様にたくさんの方にお菓子を楽しんでもらえるよう、通常送料とすることになりました。 これからも心を込めて...

UCHU wagashi 代表の木本です。いま、お皿を作っています。人気のfukiyoseシリーズのお皿、そのモック（試作模型）が上がってきました。お菓子そのままのデザイン、とても良い出来にテンションが上がります！このモックは形状のチェックと確認のために作っています。実際はこれ...

UCHU wagashi 代表の木本です。昨年に10年目を迎えたUCHU wagashi。コロナもあり残念な10周年となってしまいましたが、やはり10年という節目はなんだか感慨深いものでありました。短いようで長かった10年、長く続く和菓子店が多い中、10年というのは生まれたての...

UCHU wagashiに春を届けてくれる春限定の人気商品birdとbird mini。出会いと別れの季節のプレゼントにぴったりの商品です。 毎日たくさん生まれる愛くるしい鳥たち。一羽ずつ丁寧に作っていきます。 包装紙もbirdのオリジナル。パッケー...

UCHU wagashi 代表の木本です。コロナ禍に入り、早1年になろうとしています。様々な不安とスタッフの安全を考えながら、寺町本店も約1カ月間の休店としていました。そんな寺町本店が2月11日より再開します。新スタッフも入り、心機一転！新たな気持ちで「人をワクワクさせたり、し...

寒くなっていよいよ冬本番！グラフィカルなお菓子とパッケージデザインが人気の冬限定商品 SHIRO・KUMA（シロ・クマ）はいかがですか？ シロ・クマはピンクとブルーのボールとセットのパッケージ。友人を招いて、お子様とのティータイムが楽しくなります。...

お正月のギフトにぴったりのお正月ギフトセットをご用意しました。ochobo mini 4種類とフルーツの羊羹のセットです。いろんな味を楽しめて、みなさんが集まる場所にぴったりのギフト商品です。 ※お届け希望日がある場合、備考欄にお願いします。 ※店舗（寺町店除く）では...