2024.3.21

山政小山園×UCHU wagashi

寺町本店では茶問屋の老舗「山政小山園」を使ったメニューを提供しています。さまざまな抹茶やほうじ茶を使った喫茶メニューや、山政小山園の商品の販売を行っております。

抹茶とミルクのおしるこ。葛を使ってとろみを出しています。あんこを混ぜると一層おいしくなります。

6層（抹茶ゼリー、ミルクゼリー、あんこ、パフ、黒糖くるみ、抹茶クリーム）
のパフェに濃厚抹茶をかけて仕上げます。

お店でひとつひとつ手作りする花見団子。もっちりした食感が美味しい、緑は抹茶、ピンクは桜餅味です。

＜山政小山園について＞
文久元年の創業以来、京都宇治で栽培から製造まで一貫した茶づくりを行う老舗茶舗問屋。賞味品質（味や香りが良く、美味しいこと）を最大限高める努力を続け、「美味しい茶」をお届けすることを何よりも優先しています。

→ 山政小山園ホームページ