ジェイアール京都伊勢丹店新オープン

2018年12月5日 ジェイアール京都伊勢丹地下1階食品フロアの増床リモデルオープンに伴い、「UCHU wagashi」と新ブランド「NEXT 100 YEARS」が新オープンします。UCHU wagashiはこれまで以上に落雁を通してあたらしい和菓子を提案。新ブランドNEXT 100 YEARSは、「100年を継承するのではなく、ここから新しい100年をつくっていきたい。」という想いから生まれたブランドです。どちらのブランドも手作りにこだわり、ひとつひとつ心を込めてつくる和菓子。ぜひお楽しみください。

新ブランドNEXT 100 YEARSから「宝石の菓子」。寒梅粉でつくるもっちりした生地にフルーツの果汁を加えたすっきりとしたテイストのお菓子です。レモン、マスカット、うめ、ココナッツの4種類。

新ブランドNEXT 100 YEARSから「フルーツの羊羹」。さっぱり軽めの白あんとフルーツ羹を合わせた羊羹です。さっぱり酸味の効いた甘夏と桃、ぶどうのフルーツ羹がさわやかでおいしい。

新ブランドNEXT 100 YEARSから「淡雪花」。卵白と和三盆糖でつくる淡い雪のような口どけのお菓子です。プレーン、いちご、抹茶、ナッツの4種類。

UCHU wagashi、NEXT 100 YEARS ジェイアール京都伊勢丹店
600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹地下一階食品フロア
電話 075-748-1541(12月5日より)

 

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